面對壓力
有一天，四十歲出頭的女強人苦惱無助地出現在心理醫生面前：
『我不喜歡我的工作， 對同仁沒耐性，我也不關心他們，
我對我的工作感覺沒什麼意義，我每天都覺得很沮喪，
早上爬不起來，晚上睡不著，還會無緣無故的掉眼淚。
我想把工作辭掉，而且我也不缺錢。』
心理醫師問：「你不工作，那你準備做什麼？」
我只是不想做了！」這位女主管回答。
心理醫師聽完她的情況，立刻勸她打消辭職的念頭。
『你不能這麼做。你如果把工作辭掉，你就會馬上成了一個專職的鬱症患者。
- Aug 20 Mon 2007 16:52
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面對壓力
面對壓力
有一天，四十歲出頭的女強人苦惱無助地出現在心理醫生面前：
『我不喜歡我的工作， 對同仁沒耐性，我也不關心他們，
我對我的工作感覺沒什麼意義，我每天都覺得很沮喪，
早上爬不起來，晚上睡不著，還會無緣無故的掉眼淚。
我想把工作辭掉，而且我也不缺錢。』
心理醫師問：「你不工作，那你準備做什麼？」
我只是不想做了！」這位女主管回答。
心理醫師聽完她的情況，立刻勸她打消辭職的念頭。
『你不能這麼做。你如果把工作辭掉，你就會馬上成了一個專職的鬱症患者。
- Aug 20 Mon 2007 14:03
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睡覺前洗澡
睡覺前洗澡
再忙也要洗過澡再睡「快點洗完澡後上床睡覺。」過去這句耳熟能詳的話，似乎已越來越不適用於國人了。國內不但飲食逐漸西化，連生活習慣也逐漸「與國際同步流行」，加上生活步調的緊湊、工忙碌，很多人回到家就累癱在床上，洗澡這件事，隔天早上再說吧！但是不洗澡就上床睡覺，好嗎？究竟是晚上睡前洗澡好，還是早上再洗，香噴噴的出門上班好？
長庚醫院皮膚科主治醫師翁雯柔指出， 歐美人士習慣在早上才洗澡，它有振作精神的好處，但這在台灣並不適合 ，因為台灣的氣候潮濕、悶熱，空氣汙染嚴重，對皮膚有很大的影響。以臉上來說，每天在外界接觸很多的汙染物，包括脂溶性及水溶性汙染物，前者如一氧化碳、二氧化碳、香菸的過氧化物等，會溶於皮膚的油脂上，阻塞毛孔或刺激毛孔，引起粉刺甚至濕疹；大多數灰塵屬於水溶性，當臉上有汗水時會黏在臉上，如果太久不去除，過敏體質者容易引起過敏。
而以身上來說，如果身上有汗水未去除，讓它在身上「自然乾」（到隔天早上早已經乾了），很容易引起 汗斑 ，所以有很多患者冬天痊癒、夏天發作，就是這個原因。此外，過多的油脂常常堆積未去除，也容易使背部毛囊發炎 。
翁雯柔說，引起汗斑的黴菌是一種很普通、到處存在的菌種（只是多少而已），平時不一定會致病，但汗水多時，例如在夏天時，背部中間線處、女性的胸部之間、脖子、腋下等處，這些衣服吸不到汗水的地方，如果又未適時將汗水洗去，就很容易引起汗斑。
除了皮膚之外，馬偕醫院婦產科主治醫師葉立凡表示，早上洗澡或晚上洗澡是衛生習慣的問題，對婦科疾病而言，沒有很大的差別，不過若有性行為，在性行為之前應該要先洗乾淨，這對男性而言尤其重要，且雙手也一定要洗乾淨。
她說，在生殖器官、皮膚上原本就會有些細菌，在性行為時很容易侵入，尤其是裝置避孕器、子宮頸較鬆的女性，比較容易因細菌侵入而子宮發炎或骨盆腔炎，所以性行為之前，男性的衛生是很有關係的。
台東馬偕醫院婦產科主治醫師徐金源則指出，女性的子宮頸癌與性行為有關係，不過對女性而言，因原本即不建議陰道內沖洗，所以男性的清潔相形之下就比較重要，還可以減少女性陰道感染的機會。
國泰醫院泌尿科主任謝德生也認為，男性生殖器有自然的分泌物，加上汗水等，所以還是睡前先洗澡比較好，如果有性行為，也比較衛生，性行為之後再簡單沖洗一下（否則容易引起包皮發炎，因為有分泌物附著在上面）。
謝德生提醒， 睡前不但要洗澡，更要先上個廁所後再睡 ，這對女性來說更為重要，因為可以去除殘餘的尿液並沖出細菌等，減少尿道、膀胱等泌尿系統發炎的機會。
您都是如何洗澡呢？是盆浴還是淋浴？
浴室的噴水蓮蓬頭，是一個良好的陰離子發生器 。當蓮蓬頭噴射出一絲絲的細水流時，空氣中便產生了大量的陰離子。現代科學證明，陰離子對人體具有很大的益處，它能使人健康長壽，還能醫治某些疾病。經常淋浴具有鎮靜、鎮痛、鎮咳、止痙、制汗和利尿的作用，對肺氣腫、冠心病、高血壓和神經衰弱等症有一定療效。
人吸進豐富的含陰離子空氣後，能迅速消除疲勞，呼吸、脈搏次數減少並很均勻，還能刺激皮膚再生，使創傷加以癒合，促進新陳代謝，有利於機體的生長發育，提高免疫力。科學研究人員用此法治療的 3000個例哮喘病人中，20歲以下的病人有效率達 98% ，40~60 歲的病人有效率達88.3%，醫生們認為，這是任何藥物都無法達到的效果。研究人員認為，雖然自然界中每時每刻都存在著陰離子，但由於環境污染嚴重，陰離子的壽命極短。因而，如果人們能在飯後工餘洗一個淋浴，享受一下豐富的陰離子空氣，對身體健康將受益匪淺。
晚上睡前請熄燈後再睡
據一項研究顯示， 深夜開燈將抑制人體分泌褪黑激素，會降低人體免疫功能 ，因此，挑燈夜戰後極易受病毒的威脅。國外也已有研究顯示，常值夜班的空姐，乳癌的發生率將大幅成長 2倍。因為人腦中有一種稱為松果體的內分泌器官，於夜間睡眠時會分泌大量的褪黑激素，這個激素在夜間 11時，至隔日2 時分泌最旺盛，到凌晨停止分泌。
褪黑激素的分泌，可以抑制人體交感神經的興奮性，使得血壓下降、心跳速率減慢，心臟得以喘息，具有加強免疫功能、毒殺癌細胞的效果，可是一旦眼球見到光，褪黑激素就會被抑制住，因此深夜開燈睡覺者，免疫功能會下降、也就比較容罹患癌症。
洗澡時間忌過長
洗澡時，熱水產生出大量的水蒸氣，附在水中的有毒物質如三氯乙烯、三氯甲烷等分別被蒸發 80% 和50%以上。有些有毒物質隨蒸氣而被身體部份吸收，進入血液循環系統，危害很大。而且，在較熱的水中洗澡時間過久。對心臟也不利。
睡得深、睡得好肚上肥肉會消失掉喔！
睡眠不足會導致容易疲勞和脾氣暴躁，這是眾所週知的；但你可能不知道，缺乏深層的睡眠，還可能使你老得快，也容易肥胖呢！
根據最新一期的「美國醫藥協會期刊」指出，科學家的研究發現，肚子上有一層肥厚游泳圈的男人，通常是睡得不沉、睡得不好的人。研究者發現， 缺乏深沉的睡眠將使得體內的成長荷爾蒙減少，進而導致老化、肥胖、肌肉減少等現象。
因此研究者認為，一旦睡得好，也許短期之內看不出身體明顯的變化，但十到二十年之間，肚子上的肥肉一定會顯著的消失。這項研究指出，廿五歲之前的男性，一個晚上的睡眠當中，有百分之廿的時間是處於熟睡狀態；廿五到卅五歲的男性，睡得沉的時間就驟降為 12%；至於卅五歲以上的男性，一個晚上只有不到百分之五的時間是熟睡的。
因此，研究者建議，長期睡不好的民眾，如果要減緩老化，最遲得從卅五到四十歲時，開始改變睡眠習慣，讓自己睡得更安穩。因為人熟睡時，血壓會降低、心跳也會減緩，這時身體將徹底放鬆，是完全的休息和恢復精力的最佳時機。
要是你真的很難熟睡，專家也建議以下幾種方法，也許有助於好好的睡上一覺： 睡前洗個熱水澡 、一星期做三、四次運動，每次運動時間約為廿到卅分鐘。
事實上，好的睡眠品質對於忙碌的現代人來說，是相當重要的。如果你也驚覺自己常常無法熟睡，不妨參考研究結果和專家意見，在改善睡眠品質的同時，並兼顧了養生和苗條身材的保持喔！
頭東腳西睡得更好
據印度學者指出，人在睡覺時最好是頭朝東腳朝西。這是因為地球上經常產生瞬間的磁場擾亂，它會明顯改變人腦電流的正常行為。如果頭朝北睡覺，那麼人腦受到的影響會更為嚴重，甚至可能影響到人體內部的生化流動物質。學者們認為，地球磁場的輕微脈動會抑制腦部電流活動，使人頭暈、情緒不穩，而當人們頭朝東腳朝西睡覺時，則會產生頭腦冷靜的感覺。所以， 睡覺時盡量不要頭朝北腳朝南 。
睡眠不足小心變笨
睡眠專家發出警訊，長期睡眠不足可能使人變「笨」。研究人員指出， 每晚比正常睡眠時間少睡一小時可能令一個人的智商暫時性降低一個商數 ，一周累計下來可令智商降至一百，瀕臨弱智。睡眠時間因人而異，但一般而言，每個人平均一天須八小時睡眠。
最新的研究顯示，當人睡眠不足他們會累積所謂的「睡眠債」，就算每天只少睡一個小時，連續八天下來，你仍會感到有如整晚熬夜一樣睏倦。史丹福大學睡眠研究專家指出：積欠龐大睡眠債會削弱人的智力和運動功能，讓人變得反應遲鈍，數學計算容易出錯，健忘，簡而言之，就是會令你變「笨」。狄曼說，與睡眠爭時可能讓你付出相當代價，他舉例一名女性患者因為實在太睏，竟迷迷糊糊地把髒盤誤丟進乾衣機，直到聽到碗盤碎裂的聲響時才猛然醒覺。
另外一名患者大排長龍才買到球賽的入場卷，但球賽開始沒多久，他就累在座位上睡著，直到球賽結束才醒過來。 有午睡習慣的人比較不會老 ，歐美人士有所謂的下午茶時間以為refreshment ﹝恢復精神﹞多數老外一到下午就猛喝咖啡。推究其因乃沒有午睡習慣而不得不靠咖啡提神，情況有如台灣運將長途行駛吃檳榔一樣。中午睡一小時等於晚上睡三小時， 如果平均一天需八小時睡眠。午睡一小時則夜間只需睡五個小時足矣。
西方人不知午睡的妙用，常笑我們是東亞病夫，無論男女都比同年紀的中國人明顯的蒼老許多，關鍵全在午睡有無。西方人因為老得快，所以化妝品特別發達，舉凡仕女牌化妝品都來自歐美，儘管面部修飾如何高超，像影集朝代中的瓊考琳絲雖已年高六十，化妝後宛若少婦，卻無法遮掩特有的火雞頸，一下子就讓人看穿年紀，皮膚出現皺紋及鬢髮變白都是老化的表徵。
據信和人體內疲勞物質有關，睡眠的作用即是除去此疲勞物質，大凡從事重勞動者比同齡的白領階級無不顯得特別蒼老可作為佐證，疲勞物質會造成血液循環障礙，所以只要血液循環順暢就可對付衰老，老人生病臥床過久，探視者會發現病人一頭烏髮頓時變白，就是因為缺乏運動使血液循環衰退所致，女人一生中睡眠平均比男人多一小時，此多出之一小時即專屬美容之用。
如何才能睡一個好覺？
一輩子當中，我們幾乎花了三分之一時間在睡覺。但是你知道如何才能睡得對、睡得好嗎？改善了睡眠品質，好處將令你意想不到！睡眠對人類而言，與食物、空氣、水是一樣重要的，都是想要擁有健康的身心所不能或缺的。
一個人的一生當中，有三分之一的時間是在睡覺的。根據佛洛依德的理論，睡眠是一種回歸到胎兒在媽媽的子宮中，不但可使人感覺到溫暖，更可讓人們的心靈得到慰藉。因為我們在沉睡中，身體會分泌一種成長賀爾蒙，所以，睡眠不但對大腦中樞神經的發展相當重要，更可以修復及提昇免疫功能。不論是在生理上或心理上，睡眠，它都扮演著重要的角色。
一般睡眠週期可區分為二個時期
一、NREM 非眼球快速轉動睡眠期：
此一時期又可分為 4 個階段：當您在第1階段時，您很容易被叫醒，甚至還可隱約聽到周遭的聲音；在第 2階段時，您的身體各項功能都會減弱，新陳代謝降低，此時您的呼吸、脈搏亦會跟著減緩，血壓也會下降；當進入到第3 階段時，您的腦波會增強、變慢；在第4階段時，您的體溫則會開始下降，並且開始進入深睡。此睡眠期大部分發生在睡眠週期的前 4小時。
二、 REM 眼球快速轉動睡眠期：
此睡眠時期，也就是我們在作夢的時期；此時您的眼球會快速轉動，呼吸、脈搏、血壓、腦波則會變得不規律，有時肌肉會有抽動現象，男性的勃起也常發生在此一時期。此睡眠期，一般發生在睡眠週期的後 4小時。一般來說，REM睡眠期主要是對我們的心智健康很重要；而 NREM 睡眠期則主要是對身體健康有相當大的影響。
所以，擁有一個優質且足夠的睡眠，不論是在身體上或者是精神上的助益都是相當大的。然而，根據調查，至少有百分之三十以上的人有睡眠上的問題。當您有失眠的困擾時，首先要藉由專業醫生的協助，找出真正導致您無法安睡的原因，再對症下藥。切勿擅自服用安眠藥或其他不正確的方式，以免非但無法解決失眠的問題，更導致日後無法挽回的餘地。那可得不償失！
睡眠負債
現代的上班族長期處於「睡眠負債」的狀況下，卻並不以為意。其實，一個人如果長期處在睡眠負債當中，不但會影響情緒、工作上的表現、還會減低記憶力、警覺性、注意力和判斷力、並且加速老化造成肥胖，甚至引發其他嚴重的疾病。
你以為每天只睡個五小時、六小時，到週末再來睡個十小時就可以補回來了嗎？ 其實一個晚上睡眠不足，要補 4-5個晚上的睡眠量，才能補回來呢！ 如果長期睡眠失衡下來，造成大腦的機能受損，就很難再回復到正常；即使連續補眠再多天也補不回來，所以千萬不要和自己開玩笑！
科學家曾經針對一群年輕人進行一項實驗，讓他們連續一個星期每天只睡 4 個小時，這些年輕人的血糖值降低了30%，幾乎和糖尿病患者一模一樣。 這是由於睡眠失衡，造成胰島素大量喪失，使得壓力荷爾蒙升高的結果 。而這種身體狀況還會導致肥胖、高血壓以及記憶功能受到損害。更嚇人的是：一天睡 4小時和睡6 小時，對身體的傷害是不分軒輊的！
如果連6 小時也表示睡眠不夠，那到底咱們要睡多久才夠呢？ 根據醫學上的說法：人的標準睡眠時間，每個晚上要睡足8 個小時才夠 。可是由於每個人的生理時鐘不一樣，因此，最簡單的方法就是在不趕時間、完全沒有心理壓力的情況下，用一個星期測試自己需要多少時間睡眠才會自然醒，這個時間應該就是你所需要的生理睡眠時間。
你常常在開會或上課、上班的時候想睡覺嗎？依據科學家的解釋，這種情形絕對不是環境太枯燥或太無趣導致你意識不清醒，而是你根本就是睡眠不足。如果你有以上的情形，不要再用咖啡及茶等刺激飲料來提神，而是好好的大睡一下，測出自己的睡眠生理時鐘，善待自己；以養成良好的睡眠習慣，才有精力應付每天各種疑難雜症。
給所有熬夜朋友的建議：
所以，親愛的朋友們別再熬夜了，趁年輕要好好保養自已的身體丫！聽著ㄛ ~ 每天一定要睡足八個小時ㄡ儘量抽時間睡午覺一個小時。
睡前應堅持做好六件事
一、刷牙洗臉擦身：
睡前刷牙比早晨更重要，不僅可清除口腔積物，並且有利於保護牙齒，對安穩入睡也有幫助；電視看完後，洗洗臉、擦擦身（特別是腋下、陰股部、肛門周圍等處），以保護皮膚清潔，使睡眠舒適、輕鬆。
二、梳頭：
古醫家探明頭部穴位較多，通過梳理，可起到按摩、刺激作用，能平肝、熄風、開竅守神、止痛明目等。早晚用雙手指梳到頭皮發紅、發熱，可疏通頭部血流，提高大腦思維和記憶能力，促進發根營養，保護頭髮，減少脫髮，消除大腦疲勞，早入夢鄉。
三、散步：
平心靜氣地散步10-20 分鐘，這會使血液迴圈到體表，入睡後皮膚能得到"活生生 "的保養。躺下後不看書報，不考慮問題，使大腦的活動減少，較快地進入睡眠。
四、喝杯加蜜牛奶：
古代民間流傳這樣一句話：" 朝朝鹽湯，暮暮蜜。"就是說早喝淡鹽開水，晚飲蜜糖水。據國外醫學專家研究，牛奶中含有促進睡眠的 L-色氨酸。睡前1小時喝杯加蜜的牛奶，可助眠。蜂蜜則有助於整夜保持血糖平衡，從而避免早醒，尤其對經常失眠的老年人更佳。
五、開窗通氣：
保持寢室內空氣新鮮，風大或天冷時，可開一會兒，睡前再關好，有助於睡得香甜。但注意睡時不要用被蒙頭。
六、洗（搓）腳：
民諺曰，" 睡前燙燙腳，勝服安眠藥"、" 睡前洗腳，勝服補藥"、 "養樹護根，養人護腳"等等。早在 1400多年前孫思邈就提出寒從腳上起的見解， " 病從腳上來，雙腳如樹根，治腳治全身……。 " 國外醫學家把腳稱：『人體第二心臟』、『心之泵』，十分推祟腳的保健作用。祖國醫學認為，腳上的 60 多個穴位與五臟六腑有著十分密切的聯繫。若能養成 每天睡覺前用溫水（40 -50℃ ）洗腳、按摩腳心和腳趾，可起到促進氣血運行、舒筋活絡、陰陽恢復平衡狀態的作用。對老年人來說，更具有祛病健身的功效。這真的有效歐, 試看看吧！
前人對洗腳的作用早有肯定： 春天洗腳，升陽固脫；夏天洗腳，暑濕可祛；秋天洗腳，肺潤腸濡；冬天洗腳，丹田溫灼 。
你有睡眠不好的問題嗎？ 吃奇異果可改善睡眠品質 你相信嗎？試試看囉～
吃奇異果可改善睡眠品質現代人常因工作、玩樂越來越晚睡，甚至日夜顛倒，如何改善睡眠品質便成為現代人必修課題。
紐西蘭奇異果協會根據一份研究報告表示，夏季每天吃兩顆紐西蘭奇異果，將可補充身體中的鈣質，增強人體對食物的吸收力，以及逐漸改善品質不好的睡眠狀況。
該報告比較廿七種美國最受歡迎的水果中發現，奇異果中鈣含量高於葡萄柚、蘋果和香蕉，而鈣正是可以提升睡眠品質的重要元素，可以增進神經系統的穩定並放鬆，奇異果的微酸能適當促進腸蠕動，增強食物的吸收力，減少腸胃脹氣的發生，如此便能逐漸改善睡眠狀態。
美國Rutgers 大學博士PaulLaChance在一份" 水果對維持健康及疾病治療的營養評估及建議"報告中指出 , 奇異果被認為是營養密度最高的水果 , 接著是木瓜、哈密瓜、草莓及芒果、檸檬與柳橙。
奇異果的每單位營養素之熱量次於檸檬、草莓、哈密瓜及木瓜而排名第五，同時它也具有高鉀低鈉的比例和木瓜、杏及香蕉一樣。
不論是金色或綠色奇異果，它們的營養素全都一樣，一顆奇異果含豐富維他命 C，所含的維他命E 更可提供一日所需的三分之一，而且還是低脂低熱量，另外還有豐富的葉酸、鈣質、膳食纖維、以及低鈉高鉀。
而且根據美國食品研究調查，奇異果中所含的精氨酸能幫助傷口癒合，並有治療陽萎的作用。研究顯示，水果因為含有大量維他命 C而倍受人們重視，根據FDA的標準除了西洋梨以外，所有水果都可以稱得上是維他命 C的良好來源。奇異果中維他命C 含量，超過柳橙的兩倍，足以提供人體一日所需維他命C建議量的水果之一。
另外奇異果中所含的纖維有三分之一是果膠，而果膠則被認為具有降低血中膽固醇濃度，進而有預防心臟病的功能；大量纖維也有促進排便功能。
值得注意的是，奇異果中含有多種氨基酸，像麩氨酸及精氨酸這兩種氨基酸可作為腦部神經傳導物質、可促進生長激素分泌；此外精氨酸還有幫助傷口癒合，治療陽萎的作用。
- Aug 09 Thu 2007 14:51
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20 種方法甩開你的偏頭痛
- Aug 03 Fri 2007 15:59
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善待你的腸胃 中醫師籲勿大口喝冰涼飲料
- Jul 27 Fri 2007 10:04
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笑１分鐘等於運動４５分鐘
- Jul 25 Wed 2007 18:27
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味噌把致肥毒素全面退散！
味噌把致肥毒素全面退散！
一不小心就吃太多了，剛剛才吃飽，居然還覺得嘴饞！
不知不覺中，妳已經攝取過多的醣份和油脂嗎？
告訴妳，看似普通的味噌湯可以幫妳打擊肥胖敵人...醣類和油脂。
除此之外，還能幫助排毒，讓妳健康又美麗喔！
從今天開始，每天喝碗味噌湯吧！
- Jul 20 Fri 2007 17:48
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人體使用手冊
- Jul 20 Fri 2007 08:26
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一日喝水行程，非常簡單實用，對健康有益 ！
一日喝水行程，非常簡單實用，對健康有益 ！
每個人每天建議喝 2,000 到 3,000c c 的水，不過，喝水也要看時機。
專家提供每日的喝水建議行程表，照著喝，
身體就能將喝下去的水做最充分的運用喔！
1. 早上起床
清晨是一天中喝水的最佳時機，可使腸胃甦醒、增加蠕動、預防便秘，
清晨是一天中喝水的最佳時機，可使腸胃甦醒、增加蠕動、預防便秘，
早上起床一定要喝1 大杯水，約500c c。
2. 早餐後到中餐間
吃完早餐 2小時後，和中午用餐前 30分鐘，各要喝下約 500cc的水，
吃完早餐 2小時後，和中午用餐前 30分鐘，各要喝下約 500cc的水，
不要一口氣喝掉，慢慢喝、一口一口喝。
3. 下午茶時間
吃完午飯後和晚上吃晚餐前 30分鐘，一樣要各喝 500cc的水，
吃完午飯後和晚上吃晚餐前 30分鐘，一樣要各喝 500cc的水，
記得要空腹時喝，不要邊吃邊喝，才不會沖淡了消化液，反而阻礙消化作用。
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專家提醒
不是口渴才喝
當感覺到口渴時，表示身體已經是缺水的狀態了，
不是口渴才喝
當感覺到口渴時，表示身體已經是缺水的狀態了，
所以正確的喝水態度，就是平常要多補充水分，
等口渴才喝，就來不及解身體的渴了。
- Jul 13 Fri 2007 18:04
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蒜頭及薑是「窮人靈芝」
蒜頭及薑是「窮人靈芝」
一位朋友每天吃蒜頭蒸飯，晚餐用一把蒜頭切碎煮飯，半年之後高血壓消失了，痛風症消失了，坐骨神經痛亦消失了。對於目前流行的非典型肺炎，他認為吃蒜頭是增強免疫力的方法，
因為蒜頭是「窮人靈芝」，能通血管及清除毒素，以前美軍亦用作隨身解毒劑。
蒜頭炒飯:蒜頭越多越香,拍碎,油鍋炒香蒜頭放入鹽,煮好的飯放如加葫椒鹽拌炒起鍋.
。另一位朋友提醒要多食維他命C以增強抵抗力，
並切忌吃煎炸熱氣食物，免引致喉嚨發炎，病毒就由此攻入。
祝身體健康！
原來薑是這樣有用
薑湯做法：
1. 約十公克的薑磨成糊狀。
2. 把薑糊放入玻璃杯裡。
3. 注入滾燙的熱開水。
4. 加入一匙蜂蜜，拌勻後飲用。
5. 男女老少都適合飲用。
老薑切片或拍碎煮黑糖功效一樣
連續喝兩個月(每天早晨入浴前各喝一次)據書本記載的見證：
1. 身體變溫暖，手腳冰冷的『怕冷症』體質明顯改善。
2. 體重可減輕約 十公斤 。
3. 皮膚變得細嫩。
4. 去掉多餘贅肉，腰圍變細。
薑對身體很有益處，愛美又想要健康的人，不妨試試看吧！
- Jul 13 Fri 2007 18:00
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提升新陳代謝的10種方法
提升新陳代謝的10種方法
1*有氧運動是提昇代謝最快速的捷徑
長庚醫院新陳代謝科 林款帶 醫師說，增加運動的質與量的確是加速新陳代謝最直 接快速的方法，並且至少要達到「每週3次、每次30分鐘、運動後每分鐘心跳達 130下以上」才能有助於健康。
千萬別小看這短短30分鐘的運動量，它除了可以幫助消耗熱量、減輕體重
外，更大的好處是運動之後，能將氧氣帶到全身各部位，大大提昇新陳代謝 率、有效燃燒脂肪，效果並會持續數個小時之久。所以，丟掉沒時間運動的藉口吧！日常步行就是最佳的運動良機，不妨利用每天午餐後的休息時間，在公司附近走走逛逛，以均勻的速度步行，不一定要流得滿身大汗，就能提高代謝，同時 幫助消化、預防便秘。
- Jul 13 Fri 2007 17:47
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奇異果和地瓜
奇異果和地瓜
想睡好覺~~多吃 [奇異果]!!
吃奇異果可改善睡眠品質。現代人常因工作、玩樂越來越晚睡，甚至日夜顛倒，如何改善睡眠品質便成為現代人必修課題。
紐西蘭奇異果協會根據一份研究報告表示，夏季每天吃兩顆紐西蘭奇異果，將可補充身體中的鈣質，增強人體對食物的吸收力，以及逐漸改善品質不好的睡眠狀況。
該報告比較廿七種美國最受歡迎的水果中發現，奇異果中鈣含量高於葡萄柚、蘋果和香蕉，而鈣正是可以提升睡眠品質的重要元素，可以增進神經系統的穩定並放鬆，奇異果的微酸能適當促進腸蠕動，增強食物的吸收力，減少腸胃脹氣的發生，如此便能逐漸改善睡眠狀態。
美國Rutgers大學博士Paul LaChance在一份 "水果對維持健康及疾病治療的營養評估及建議 "報告中指出，奇異果被認為是營養密度最高的水果，接著是木瓜、哈密瓜、草莓及芒果、檸檬與柳橙。
奇異果的每單位營養素之熱量次於檸檬、草莓、哈密瓜及木瓜而排名第五，同時它也具有高鉀低鈉的比例和木瓜、杏及香蕉一樣。
不論是金色或綠色奇異果，它們的營養素全都一樣，一顆奇異果含豐富維他命C，所含的維他命E更可提供一日所需的三分之一，而且還是低脂低熱量，另外還有豐富的葉酸、鈣質、膳食纖維、以及低鈉高鉀。
而且根據美國食品研究調查，奇異果中所含的精氨酸能幫助傷口癒合，並有治療陽萎的作用。
研究顯示，水果因為含有大量維他命C而倍受人們重視，根據 FDA的標準除了西洋梨以外，所有水果都可以稱得上是維他命C的良好來源。
另外奇異果中所含的纖維有三分之一是果膠，而果膠則被認為具有降低血中膽固醇濃度，進而有預防心臟病的功能；大量纖維也有促進排便功能值得注意的是，奇異果中含有多種氨基酸，像麩氨酸及精氨酸這兩種氨基酸可作為腦部神經傳導物質、可促進生長激素分泌。
[地瓜] 近乎完美的食品
中和體內酸性
地瓜是一種鹼性食品，含高纖維素，除可以滑腸通便外，還可中和人體內所累積過多的酸，如吃太多的肉類、蛋、或疲勞引起的酸。此外地瓜中的膠原及粘液多醣類物質，可以預防動脈血管硬化與保持血管彈性，加強多餘膽固醇的排泄作用，是一種好吃又有用的蔬菜。
在國外人眼中「近乎完美的食品」—地瓜，在我們的生活中隨手可得，最近坊間更掀起了一股「地瓜減肥法」。秋冬季節，正值本省甘藷的生產旺季，想要健康的美女們，別怕放臭屁，趕緊用力吃地瓜吧！
實踐大學食品營 養系的 教授楊瓊花表示，最近國際上一個預防醫學的網站上，大力推崇地瓜（Sweat Potato）的營養價值，並讚譽它為「近乎完美的食物」，因為它的熱量低，但是它的蛋白質比雞蛋還要高，地瓜同時還擁有胡蘿蔔素、銅、維他命C、E以及愈來愈受到重視的高纖維。
國內的學術界今年開始從事地瓜營養的人體實驗，由實踐大學主導，共有36位40-60歲的受試者，他們連續吃地瓜料理3個月，實驗結果即將在年底出爐，一位參與者表示：「我吃了8天，體重就掉了4公斤」；一位退休的將軍伯伯不僅瘦了，連脾氣都變好了。
流行吃法
吃地瓜有多IN？看今年街上突然冒出了多家烤地瓜連鎖專賣店，職業婦女每個月都訂好幾大包冷凍烤地瓜，現在日本人也來跟我們訂「冰烤紅心甘藷」，加拿大超市也在賣「來自台灣的烤地瓜」。
台南新化鎮農會產銷班「瓜瓜園」開發出冰烤地瓜，透過品種改良，以及加工品質控管，排除以往烤地瓜的缺點，讓每一顆烤地瓜大小適中，從中心到外圍都烘烤得柔軟均勻，並且利用急速冷凍，快遞到全省各地，甚至是國外。
冰烤地瓜的吃法很簡單，稍微回溫後吃，有點像冰淇淋；微波加熱後吃，則和現烤地瓜沒有兩樣；一顆烤地瓜加上一杯牛奶，就是最方便的早餐；至於坊間的減肥?
僅提供參考：早上9點以前吃一顆烤地瓜或蒸地瓜，兩份水果、兩份蔬菜，持之以恆，據說一個月就能看到減重成效，就算沒有立竿見影，這樣的飲食方式也很健康。
- Jul 13 Fri 2007 17:45
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世衛組織評選的最健康與最垃圾食品
世界衛生組織公布了一份經過約3年時間研究得出的最健康與最垃圾食品榜。
世衛組織評選的最健康與最垃圾食品
最佳蔬菜﹕
由於地瓜既含豐富的維生素，又是抗癌能手，所以被選為所有
蔬菜之首。其次分別是蘆筍、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、
甜菜、胡蘿蔔、薺菜、芥蘭菜、金針菇、雪里紅、大白菜。
最佳水果﹕
10份最佳水果的排名依次是，木瓜、草莓、橘子、柑子、
獼猴桃、芒果、杏、柿子與西瓜。
最佳肉食﹕
鵝鴨肉化學結構接近橄欖油，有益於心臟。雞肉則被稱為
“蛋白質的最佳來源”。
最佳食油﹕
玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油與動物油按1 比0.5至
1的比例調配食用更好。
最佳湯食﹕
雞湯最優，特別是母雞湯還有防治感冒、支氣管炎的作用，
尤其適於冬春季飲用。
最佳護腦食物﹕
菠菜、韭菜、南瓜、蔥、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿蔔、
小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、開心果、腰果、
松子、杏仁、大豆等殼類食物以及糙米飯、豬肝等。
全球十大垃圾食物
一、油炸類食品
1、導致心血管疾病元凶( 油炸淀粉)
2、含致癌物質
3、破壞維生素，使蛋白質變性
二、醃漬類食品
1、導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌
2、影響粘膜系統（對腸胃有害）
3、易得潰瘍和發炎
三、加工類肉食品（肉干、肉松、香腸等）
1、含三大致癌物質之一﹕亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）
2、含大量防腐劑（加重肝臟負擔）
四、餅干類食品（不含低溫烘烤和全麥餅干）
1、食用香精和色素過多（對肝臟功能造成負擔）
2、嚴重破壞維生素
3、熱量過多、營養成分低
五、汽水可樂類食品
1、含磷酸、碳酸，會帶走体內大量的鈣
2、含糖量過高，喝後有飽脹感，影響正餐
六、方便類食品（主要指速食麵和膨化食品）
1、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）
2、只有熱量，沒有營養
七、罐頭類食品（包括魚肉類和水果類）
1、破壞維生素，使蛋白質變性
2、熱量過多，營養成分低
八、話梅蜜餞類食品（果脯）
1、含三大致癌物質之一﹕亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）
2、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）
九、冷凍甜品類食品（冰淇淋、冰棒和各種雪糕）
1、含奶油极易引起肥胖
2、含糖量過高影響正餐
十、燒烤類食品
1、含大量“三苯四丙?” （三大致癌物質之首）
2、1只烤雞腿＝60支煙毒性
3、導致蛋白質炭化變性（加重腎臟、肝臟負擔）
